Zubehör
Damit gelingt das Kochen im Freien noch besser
Funktional und praktisch
Fisch oder Fleisch, Pizza oder Gemüsespieß? So stark die Vorlieben und Geschmäcker auch variieren, eines haben Hobbyköche und Grillmeister doch gemeinsam: den Wunsch nach hochwertigem, funktionalem und formschönem Küchenzubehör. BRUNNER bietet ein kleines, aber fein aufeinander abgestimmtes Sortiment an qualitätsvollen Produkten an.
Für alle, die einen Holzbackofen komplett selbst konstruieren und erstellen wollen, bietet BRUNNER Gußtüren sowie Zubehörteile wie zum Beispiel Zeigerthermometer, Rauchanschlußrohr oder Rußkehrtüre, womit ein eigener, ganz individueller Backtempel von Grund auf gestaltet werden kann. Für alle anderen, die gerne auf ein fertiges Gewölbeelement zurückgreifen, gibt es das Feuer-Iglu. Dessen Hülle kann ebenso sehr individuell und kreativ gestaltet werden. Erweiterbares Zubehör steht auch hier zur Verfügung.
Pizzaofenset
Das Pizzaofenset besteht aus zwei Schaufeln und einem Reinigungsschieber.
Zeigerthermometer
Zur Bestimmung der Ober- und Unterhitze kann ein Zeigerthermometer verbaut werden.
Türen
Neben einer gedämmten Anliegetüre stehen auch Gußtüren 1- oder 2-flüglig zur Auswahl. So bleibt die Hitze wo sie sein soll: im Inneren des Holzbackofens.
Absperrklappe
Wer sich einen Backofen selber baut oder mithilfe der vorgefertigten Kuppel des Feuer-Iglus, der benötigt in Kombination mit einer Tür unbedingt auch diese Absperrklappe. Denn wer z.B. Brotbacken möchte, der braucht über einen langen Zeitraum hohe Temperaturen im Innernen. Diese können nur erzielt und gehalten werden, wenn der Backraum komplett verschlossen werden kann - also auch die Abluft. Deshalb macht eine Tür sowie Absperrklappe Sinn.
Feuergrill
Den Feuergrill gibt es in zwei Ausführungen (24/30 und 42/30) und ist aus zwei Millimeter Edelstahl geformt. Er wurde speziell für geschlossene Feuerräume entwickelt, wie es zum Beispiel bei einem Kachelofen oder Kamineinsatz der Fall ist.
Die breite Ausführung (siehe Bild) hat geschraubte Edelstahl-Füßchen, die zur einfacheren Reinigung und besseren Aufbewahrung abgeschraubt werden können.
Anheizstäbe
Mit unseren Fidibussen gelingt professionelles Anzünden des Feuerholzes garantiert. Sie können nicht nur für Kamin und Kachelofen verwendet werden, sondern auch für sämtliche andere Holzfeuerstätten wie zum Beispiel den Holzbackofen bzw. Pizzabackofen. Sie bestehen aus umweltfreundlichen, reinen Holzfasern, die in Naturparaffin getränkt sind. Das ist absolut gesundheitsunschädlich und hat den großen Vorteil, dass sie nicht austrocknen. Für die ganz Geübten unter Ihnen: es reicht oft ein halber Anzündstab aus, um das Feuer zu entfachen.
Es gibt sie im 18er-Pack, aber auch in größeren Gebinden und in der schicken Metallbox zu 50 Stück.
Vereinbaren Sie jetzt einen kostenlosen Beratungstermin und lassen Sie uns gemeinsam das ideale Heizgerät für Ihre Räumlichkeiten ermitteln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
