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Kessel & Wärmepumpen
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Wer auf eine emissionsärmere Heizung umsteigen möchte, für den gibt's mehrere Möglichkeiten, um mit erneuerbarer Energie Wärme zu erzeugen und damit die Umwelt happy zu machen: Pellet-, Scheitholz- oder Wärmepumpenheizung. Welche Fördermöglichkeiten es vom Staat aktuell gibt, erfahren Sie hier. 

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Unsere Haustechnik von BRUNNER ist praktisch,  einfach in der Handhabung und voller Vorteile für den Benutzer. Entdecken Sie, was hinter den Kürzeln EAS, EOS und USA steckt und wie angenehm diese "Helferleins" Ihr Leben unterstützen.

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Pizzaofen "Feuer-Iglu"
Der individuelle Pizzaofen für mehr Gestaltungsfreiheit
Jetzt Ofenbauer finden

Feuer-Iglu

Der Pizzaofen mit Holzbefeuerung

Begeistern Sie Ihre Gäste mit Pizza wie beim Italiener

Mit der Kraft des Holzfeuers: Die traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder Brot zu backen. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren, auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Grannus Backtempel oder als Feuer-Iglu mit selbst aufgebauter Ofenhülle – der Outdoor-Backofen wird zum Mittelpunkt des Gartens und ist eine Anschaffung für’s Leben.

Pizzaofen
Feuer-Iglu

Steinbackofen oder Holzbackofen?

Einen richtigen Unterschied zwischen Steinbackofen und Holzbackofen gibt es nicht, oft werden die beiden Begriffe synonym verwendet. Früher sowohl der Steinbackofen als auch der Holzbackofen nur mit Holz beheizt, seltener auch mit Holzkohle oder Holzbriketts. Heutzutage gibt es auch Geräte, wo kein Feuer mehr notwendig ist, weil sie mit Strom oder Gas betrieben werden – das sind dann keine Holzbacköfen mehr. Andererseits gibt es moderne Holzbacköfen, die nicht gemauert sind, sondern stattdessen aus Metall bestehen, die dürfen sich dann nicht mehr Steinbacköfen nennen. Die sind nämlich traditionell aus Ziegelsteinen gemauert, so wie Wohnhäuser, neuere werden aus Schamott hergestellt.

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Vorgefertigtes Gewölbe

Mit dem Feuer-Iglu haben Sie bereits einen optimal konzipierten Backofen, der nur noch mit einer entsprechenden Außenhülle gestaltet wird. Die durch den Ofenbauer eigens aufgebaute, individuelle Ofenhülle richtet sich dabei ganz nach Ihren Wünschen: Ihren Vorstellungen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sie entscheiden, wo und wie das Feuer-Iglu integriert werden soll. Ob als Anbau neben der Terrasse oder als traditionelles Brotbackhäuschen mitten im Garten.

Explosionszeichnung
Funktionsweise
Gewölbeelemente
Bodenstein aus Schamotte
Aufnahme Kapillarfühler Oberhitze
Türelemente
Speicherstein aus MSS-Olivine
Aufnahme Kapillarfühler Unterhitze
Aufl age für Speichersteine
Vorbereitung für Abgasrohr (ø 180 mm)
Gewölbe
Feuerraum
Speicherstein (aus MMS-Olivine)
Bodenstein aus Schamotte
Feuer-Iglu

Technischer Aufbau

Die Bauteile des Backgewölbes sind passgenau aus Feuerbeton gegossen und werden auf der Grundplatte trocken zusammengesetzt. Der statische Halt der Gewölbebauteile ergibt sich über das ineinandergreifende Nut-Federsystem. Der systemische Aufbau ist leicht und lässt sich rasch umsetzen. Die im Aufbau der Hülle entstehenden hohlen Bauteile rund um das Feuer-Iglu werden einfach mit einer entsprechenden Dämmschüttung verfüllt. Sämtliche Bauteile sind für den privaten Gebrauch konzipiert.

Verwendung

Richtiges Anheizen will gelernt sein

Zum Anheizen wird möglichst kleingehacktes Brennholz auf zerknülltes Zeitungspapier gelegt und angezündet – danach mit größeren Holzscheiten nachlegen. Die Ofenkuppel wird zu Beginn schwarz, wenn aber die richtige Hitze erreicht wurde, verbrennt dieser angelegte Ruß wieder. Um die Temperatur weiter zu erhöhen, wird die Anlegetür erst geschlossen, sobald nur noch Glut übrig ist. Es benötigt etwa 2-3 Abbrände mit jeweils max. 7 kg Brennholz, um die richtige Temperatur zu erreichen.

Pizza, Gemüse oder Fleisch werden als Erstes zubereitet – Brot kommt zum Schluss, da hierfür die Restglut und Asche aus dem Ofen geräumt werden muss. So kann die Hitze optimal ausgenutzt werden. Bei längerer Backzeit empfiehlt sich den Schamotteinleger zu verwenden, um Backgut von der Glut zu trennen.

Auf der Suche nach dem perfekten Kocherlebnis mit offenem Feuer?

Gemeinsam mit Ihrem Ofenbauer zum einzigartigen Backerlebnis.

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Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über Brunner

Alle Kundenstimmen anzeigen
Begeistert vom schwebenden Kamin von BRUNNER
Mike und Nicole Römer, Rösrath: Sehr geehrte Damen und Herren,danke! Auf der Suche nach einem modern gestalteten Kamin trafen wir im Internet auf die Firma Königsart. Zunächst erstmal skeptisch, nicht zuletzt wegen der Entfernung von 900 Kilometer, hatten wir auch anderweitig Angebote und Gespräche. Doch keiner der ortsansässige...
Mike und Nicole Römer
Herzstück des Hauses
Unser Kachelofenbauer Herr Peter Königsbauer nahm sich ausführlich Zeit für uns und hat uns ein für einen Tunnelofen begeistert.Trotz Schwierigkeiten mit unseren Kamin, ist das Ergebnis hervorragend. Die Arbeitsweise ist sehr genau und sauber.Herr Königsbauer und sein Sohn sind sehr freundlich und nehmen sich Zeit für die Bauher...
Matthias Habeck-Degle
Vollkommen zufrieden mit unserem neuen Kamin
Die Fa. Dötschel aus Bayreuth hat unseren alten Kachelofen ausgebaut und einen wunderschönen Architekturkamin-Eck eingebaut. Wir waren mit der kompletten Leistung der Fa. Dötschel sehr zufrieden. Sauber, ordentlich und termingerecht. Die Abnahme durch den Kaminkehrermeister war auch unproblematisch und das 1. Anfeuern ein Wow-Er...
Jochen und Anja Meyer
Unser neuer Kamin: Wärme, Behaglichkeit und Gemütlichkeit
Reinhard Kupietz, Meiningen: Wir haben in unserem Eigenheim die Bereiche Wohnen, Essen und Kochen komplett neu gestaltet. Ein neues, modernes Design wurde umgesetzt. Insofern haben wir uns für den Bau eines neuen Kamins entschieden. Dank der kompetenten, sachlichen und geduldigen Beratung durch Frau Kuhfittig von der Firma Kuhfi...
Reinhard Kupietz
Perfekt!
Lutz&Marianne Heinrich
Hervorragende Qualität
Wir haben seit 4 Wochen einen Brunner Kamin Kessel Eck 45/67/44 - W048, eingebaut von der Fa. Trinks Kachelofenbau, Malsch-Waldprechtsweier. Mit dem Produkt, der Planung, dem Einbau, der Gestaltung und der Inbetriebnahme sind wir absolut zufrieden. Der wasserführende Kamin erfüllt alles wie im Prospekt versprochen und die Firma...
Reinhard Rothfuß
Der Ofen macht eine herrliche Wärme
Klaus Hartmann, Hösbach: Stephan Hock von Ofenbau-Hock in Bessenbach hat im September 2017 meinen Kachelofen saniert und einen Tunneleinsatz der Marke BRUNNER installiert. Seine Beratung war sachlich und überzeugend und mit der Installation und den damit verknüpften Arbeiten bin ich sehr zufrieden. Der Ofen macht eine herrliche ...
Klaus Hartmann
WIR LIEBEN IHN
Es ist das Herzstück in unserem neuem Haus!!
Jürgen Fuchsberger
Danke für die gute Arbeit und die gute Qualität
Familie Neidlinger, Deubach: Sehr geehrte Damen und Herren, die Firma SCHMIDvivendi aus Gersthofen hat uns einen neuen Kachelofen mit einem Brunner-Heizeinsatz HKD 5.1 mit 10 kW eingebaut. Wir sind mit dieser Empfehlung, der gesamten Beratung und dem gut gelungenen Einbau sehr zufrieden. Wir fühlen uns damit in unserem Wohnzimme...
Familie Neidlinger
Abnehmbarer Griff als Kindersicherung für den kleinen Sohn
Holger Rogoll, Lübeck:  Sehr geehrter Herrr Langreiter,für die schnelle und unkomplizierte Lösung mit dem abnehmbaren Griff möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen und Ihren Kollegen bedanken.Die Kindersicherung für unseren Sohn funktioniert sehr gut - auch wenn wir einmal vergessen, den Griff abzunehmen hat er, wenn er wieder ...
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