International
International en
Europe
Austria de
Belarus ru
Belgium nl fr
Czech Republic en
Finnland fi
France fr en
Germany de
Italy it
Ireland en
Lithuania en
Netherlands nl
Norway nor
Poland pl
Romania ro
Russia ru
Slovakia sk
Slovenia slo
Spain en
Sweden se
Switzerland fr
Ukraine ukr
Kessel & Wärmepumpen
JETZT UMSTEIGEN UND NACHHALTIG HEIZEN

Wer auf eine emissionsärmere Heizung umsteigen möchte, für den gibt's mehrere Möglichkeiten, um mit erneuerbarer Energie Wärme zu erzeugen und damit die Umwelt happy zu machen: Pellet-, Scheitholz- oder Wärmepumpenheizung. Welche Fördermöglichkeiten es vom Staat aktuell gibt, erfahren Sie hier. 

Haustechnik
Werden Sie zum Dirigent

Unsere Haustechnik von BRUNNER ist praktisch,  einfach in der Handhabung und voller Vorteile für den Benutzer. Entdecken Sie, was hinter den Kürzeln EAS, EOS und USA steckt und wie angenehm diese "Helferleins" Ihr Leben unterstützen.

Service
Jetzt Garantieverlängerung sichern

Registrieren Sie Ihr BRUNNER Produkt innerhalb der ersten drei Monate und Sie erhalten zuzüglich zu den gewohnten BRUNNER Gewährleistungen eine weitere Garantieverlängerung.

BRUNNER erleben
Service
Blog
Menü
Schließen
IRON DOG N°06
Die besten Entscheidungen kommen aus dem Bauch heraus
Jetzt Ofenbauer finden

IRON DOG® N°06

Ein Kaminofen mit Herdplatte

Der IRON DOG® 06 von BRUNNER ist im besten Sinne eine Kochmaschine. Er ist relativ schwer und gewährleistet einen sicheren Stand bei allen Vorgängen, auch beim Kochen. Mit ihm kann geheizt, auf der Kochplatte gekocht, im Ofen gebacken und über der Glut nach fertigem Abbrand sogar perfekt gegrillt werden. Da das Grillen im Kaminofen stattfindet, werden übermäßige Gerüche gleich durch den Schornstein abgeführt, dem Grillerlebnis im geschlossenen Raum steht nichts im Weg.

Fakten
Daten
Grillrostfläche
Ideal mit Deckel für rauch- und gerucharmes Grillen
Herdplatte
Doppelherdplatte für unbegrenztes Kochvergnügen
Backofen
Praktisch zum Schmoren, Aufbacken und Warmhalten
Stauraum
Hier verbergen sich Grillrost und Backblech
IRON DOG N°06

Mit Grillfunktion

Feuer hatte schon immer viele wichtige Funktionen: Es brachte Licht, Wärme, Schutz und ein warmes Essen auf den Tisch. Der IRON DOG N°06 vereint diese Vielseitigkeit des Feuers in einem Gerät. Und ist damit wohl der erste Hund, der kochen, backen und grillen kann.

 

Ein Kaminofen zum Kochen

Holzöfen, die sich fürs Heizen und gleichzeitig auch für die Zubereitung von Speisen eignen, werden zunehmend wieder beliebt: Kochen wie zu Großmutters Zeiten. Die Geräte verfügen meist entweder nur über eine Herdplatte oder ein Backfach oder haben beides, so wie die BRUNNER IRON DOGs®. Er ist im besten Sinne eine Kochmaschine. Er eignet sich zum Kochen und Backen und nach dem fertigen Abbrand kann über der Glut sogar perfekt gegrillt werden. Der Vorteil: Da das Grillen quasi im Kaminofen stattfindet, werden übermäßige Gerüche direkt durch den Schornstein abgeführt – für das perfekte Grillerlebnis im geschlossenen Raum. 

IRON DOG Partner in Ihrer Nähe
IRON DOG N°06

Technische Daten

Nennheizleistung8,0 kW
Verbauch/h2,5 kg
Raumheizvermögen60-110 m²
Wirkungsgrad82%
  
Gerätedaten 
Maße (h x b x t)810 x 940 x 625 mm
Scheibenfläche (h x b)207 x 102 mm
Fläche Bratrohr (h x b)165 x 200 mm
Feuerraumöffnung (h x b)238 x 267 mm
Rauchrohranschlußhinten/oben
Rauchrohrdurchmesser130 mm
Zulässige Brennstoffmenge2-3 kg
Feuerraumtiefe450 mm
Empfohlene Scheitlängemax. 330 mm
Gewicht Gusseisen310 kg
  
Luftmengen und Querschnitte 
Verbrennungsluftbedarf18 m³/h
  
Mindestabstände 
zur Seitenwand250 mm
zur Rückwand (ohne Strahlungsblech)200 mm
zur Rückwand (mit Ofenstrahlungsblech)- mm
zur Rückwand (mit Ofen- & Wandstrahlungsblech)- mm
  
ZulassungenEN 12815

*Die Ermittlung der Daten erfolgte im EN 13240-Versuch mit Kaminofen mit waagrechtem Rauchrohranschluß, Rohrlänge 35 cm

 

Hier geht's zu den Bedienungsanleitungen

Kochgefühl ist gefragt

Wer mit einem Kaminofen backt, kocht und grillt, wird ein Gefühl dafür entwickeln wann die Hitze passt und wie lange die Gerichte zum Garen brauchen. Denn anders als bei einem Elektroherd lässt sich die Temperatur nicht per Knopfdruck einfach hoch oder runter regulieren. Ein paar Grundregeln:

  • Zum schnellen Erwärmen von Wasser oder Speisen sollte der Topf direkt über der Feuerstelle platziert werden, hier ist die Temperatur immer am höchsten. Mit einem Verschieben des Kochgeschirrs auf die Seite wird die Gefahr von Anbrennen oder Überkochen gebannt, weil hier die Platte weniger heiß ist. 
  • Beim Gebrauch des Backfaches empfiehlt es sich, zu Beginn lieber schwach zu heizen – gute Braten brauchen sowieso Zeit - und am Ende mehr Holz nachzulegen, damit alles resch und braun wird. 
  • Ist das Holzfeuer bis auf die Glut heruntergebrannt, kann gegrillt werden. Dazu wird einfach der Grillrost im Feuerraum oberhalb der Glut eingeschoben.

Entdecke weitere IRON DOGs® in verschiedenen Ausführungsvarianten

1
IRON DOG® N°01
Ein Freund fürs Leben
Mehr erfahren
1
IRON DOG® N°02
Der Ofen mit Ausstrahlung
Mehr erfahren
1
IRON DOG® N°04
Hund mit großem Herz
Mehr erfahren
1
IRON DOG® N°07
Ein treuer Freund wird erwachsen
Mehr erfahren
Auf der Suche nach dem perfekten IRON DOG®?

Finden Sie gemeinsam mit Ihrem Ofenbauer den passenden "eisernen Hund" für Ihr Zuhause.

Zur Ofenbauersuche

Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über Brunner

Alle Kundenstimmen anzeigen
Unser BRUNNER-Kachelofen ist unser ganzer Stolz
Marc Heber, Freudenburg: Hallo, die Firma Schroeder aus Schweich hat uns einen wunderschönen Kachelofen nach unseren Wünschen und Vorstellungen gebaut. Der Kachelofen ist unser ganzer Stolz und der absolute Blickfang in unserem Wohnzimmer. Der darin verwendete HKD 2.2 ist ein wunderbarer Brenner, der sehr gut zu der ganzen Anlag...
Marc Heber
Unser Kachelofen von BRUNNER ist ein wahres Schmuckstück
Walter Unser, Rheinhausen: Ich habe mir einen Kachelofen von der Firma Ofenbau Kunde in 79365 Rheinhausen mit einem Brunner-HKD 2.2 bauen lassen. Mit der Arbeit von Herrn Kunde bin ich mehr als zufrieden. Der Kachelofen funktioniert einwandfrei und ist in unserer Wohnung ein wahres Schmuckstück.
Walter Unser
Der Ofen macht eine herrliche Wärme
Klaus Hartmann, Hösbach: Stephan Hock von Ofenbau-Hock in Bessenbach hat im September 2017 meinen Kachelofen saniert und einen Tunneleinsatz der Marke BRUNNER installiert. Seine Beratung war sachlich und überzeugend und mit der Installation und den damit verknüpften Arbeiten bin ich sehr zufrieden. Der Ofen macht eine herrliche ...
Klaus Hartmann
WIR LIEBEN IHN
Es ist das Herzstück in unserem neuem Haus!!
Jürgen Fuchsberger
Ofenanlage entspricht unseren Erwartungen
Werner Clemens, Tawern: Sehr geehrte Damen und Herren, beim Transport wurde der Pufferspeicher geringfügig beschädigt und deshalb von Brunner sofort ausgetauscht. Auch die EOS hatte Macken und wurde durch ein neues Gerät, welches einwandfrei funktioniert, ausgetauscht - also ein Superservice. Die Ofenanlage ist schön und entspri...
Superservice
Ein toller Kaminofen
Wir haben über die Firma Zeitzmann aus Pattensen einen Brunner Kaminofen bauen lassen. Seit einem halben Jahr wohnen wir in unserem neuen Haus und sind bestens mit der Beratung von Herrn Gerhards wie auch mit der Qualität des Ofens zufrieden. Wir würden den Ofen jederzeit wieder so bauen lassen!!
Familie Geers
BRUNNER: Hochwertig, langlebig und betriebssicher
Heinrich Steiner, Wittibreut: Als Heizungsbauer habe ich schon viele unterschiedliche Holzheizsysteme installiert. Die Heizungen von BRUNNER sind hochwertig, langlebig und betriebssicher. Für die geringen Emissionswerte bei optimalem Wirkungsgrad und sparsamsten Verbrauch sorgen die ausgereifte Technik und die ausgewählten Mater...
Heinrich Steiner
Unser Eckkamin sieht verdammt gut aus
Familie Buchelt, Wien: Wir wollen Ihnen an dieser Stelle einmal herzlich danken und unsere Zufriedenheit mit unserem BRUNNER-Kamin zum Ausdruck bringen!Unser Ofenbauer Herr Franz Pongratz (Fa. WunschFEUER, 1230 Wien) hat nicht nur den zu errichtenden Kamin bis ins Detail mit uns geplant, sondern auch die Geräte aus Ihrem Haus na...
Ein herzliches Dankeschön
Solch einen Kundendienst kann man nur weiterempfehlen
Richard Schmied, Merching:  Einen schönen guten Morgen an die Firma Brunner,ich möchte Ihnen nur mitteilen, wie sehr ich von Ihrem Kundenservice begeistert bin.Am Mittwoch hatte ich telefonisch eine neue Ofentüre bestellt, am Vormittag des nächsten Tages hatte ich die neue Ofentüre schon. Solch einen Kundenservice kann man nur ...
Richard Schmied
Akkurat, kompetent und gut gelaunt
Peter Seitz, Dillingen: Sehr geehrte Damen und Herren der Geschäftsleitung, Ihrer Homepage im Internet entnehme ich: ... Ihre Meinung ist uns wichtig .... Meine Meinung möchte ich heute mitteilen und diesen Bericht folgen lassen.Es wird sehr häufig und nach vielfacher eigener Erfahrung auch zu Recht über die Servicewüste Deutsch...
BRUNNER-Servicemitarbeiter
Gaskaminöfen
Die kompakte Variante für Gasgeräte
Mehr erfahren
Drehfeuer
Drehbarer Kamin mit flacher Scheibe
Mehr erfahren
Rundsystemöfen
Systemofen mit gewölbter Frontscheibe
Mehr erfahren