Ambiance feu de camp chez vous : un foyer ouvert pour les plus beaux moments
C’est le foyer le plus authentique qui soit : un foyer ouvert. Pas de vitre de séparation, mais une vue entièrement dégagée sur le jeu de flammes ardent. Vous êtes tout près, vous pouvez ressentir le feu, en sentir l’odeur et l’entendre crépiter. Une expérience pour les sens. Avec un foyer ouvert, la puissance de chauffage est plutôt secondaire ; l’important, c’est l’ambiance.
Avec l’Urfeuer®, BRUNNER fait revivre le feu sous sa forme la plus authentique : un foyer ouvert sans vitre, mais doté d’une technologie sophistiquée pour un fonctionnement sûr et sans problème, même dans les bâtiments résidentiels modernes et étanches. Pour rêver, se détendre et se sentir bien. Un véritable antidote au rythme effréné de notre époque.

Les caractéristiques
- 1. Authentique, avec une grande liberté de conception
Bien entendu, une telle cheminée d’ambiance à foyer ouvert n’est pas destinée à chauffer la pièce. En raison de son faible rendement, le foyer ouvert dégage nettement moins de chaleur dans la pièce qu’un foyer équipé d’une vitre en céramique. Les foyers ouverts sont uniques par leur conception et sont pensés, développés et fabriqués purement pour le plaisir et le bien-être. Le design de la table de feu et de l’habillage de la cheminée est réalisé selon vos souhaits individuels. Un foyer ouvert comporte une cuve de combustion ainsi qu’un conduit d’évacuation des fumées. Jusqu’à 5 kg de combustible peuvent être disposés sur une grille ou un bloc de foyer, afin que le feu reçoive suffisamment d’oxygène.
- 2. Grille pare-étincelles
La protection contre les étincelles est un élément essentiel pour tous les foyers ouverts, que vous utilisiez du bois résineux enclin à projeter des étincelles ou qu’il faille sécuriser la chambre de combustion pour des raisons de sécurité, afin d’empêcher les chutes de braises à la fin de la combustion. Ce dispositif de sécurité est monté de série sur tous les foyers Urfeuer. La grille pare-étincelles en maille d’acier inoxydable laqué noir peut être escamotée vers le haut grâce à un guidage fluide et robuste. Sur le plan technique, elle est guidée comme une vitrocéramique et équipée de contrepoids.
L’avantage : même lorsqu’elle est complètement escamotée, aucun élément technique n’est visible, car cette grille et son mécanisme sont guidés dans un interstice étroit entre les panneaux de protection incendie. L’accès est simple et pratique, car les panneaux de protection incendie peuvent être déclipsés sans outil. Il convient enfin de préciser que, lorsqu’elle est abaissée pendant la combustion, la grille pare-étincelles reste « invisible » et n’est donc pas perceptible visuellement.
- 3. Système d’alimentation et d’évacuation de l’air breveté
Pour le foyer Urfeuer®, BRUNNER a développé un système d’alimentation et d’évacuation de l’air particulièrement sophistiqué. En effet, les foyers ouverts extraient une grande quantité d’air du local d’installation, à savoir environ 300 à 400 m³/h. Dans les bâtiments anciens, cela ne pose généralement pas de problème, l’apport d’air frais étant assuré par les fuites, fissures et interstices des fenêtres et des portes. Dans les constructions récentes, étanches et bien isolées, ce n’est plus le cas. L’air disponible dans la pièce diminue alors progressivement. Il en résulte une dépression, qui peut entraîner l’arrivée de gaz de combustion dans la pièce à vivre. Pour éviter cette situation, les foyers Urfeuer® assurent l’équilibrage des pressions au moyen d’un système d’alimentation et d’évacuation de l’air.
- 4. Pas de fumée dans l’espace de vie
Le résultat recherché est obtenu grâce à une prise d’air extérieur aux dimensions généreuses. Le feu allumé dans le foyer ouvert reçoit ainsi suffisamment d’air neuf, préchauffé et amené de manière ciblée jusqu’au foyer, afin d’éviter les phénomènes de tirage indésirables. Un « rideau d’air » se forme devant l’ouverture de la chambre de combustion, empêchant les gaz de combustion de s’échapper dans la pièce. BRUNNER a développé ce niveau maximal de sécurité au fil des décennies et l’a même fait breveter. L’utilisation d’un logiciel de simulation spécifique pour analyser les profils et les vitesses d’écoulement des volumes de gaz et d’air est elle aussi unique.
Les trois variantes de format

Foyer simple face : avec fonction de cuisson en option
Le foyer Urfeuer® existe en plusieurs versions, dont une au format plat. C’est le choix idéal si vous souhaitez apprivoiser en douceur l’expérience du feu ouvert. Cette version n’offre qu’un seul côté ouvert et convient donc parfaitement à tous ceux qui découvrent l’univers des chambres de combustion ouvertes.
- En savoir plus
De plus, le format plat est également disponible avec une fonction de cuisson : il est intégré au meuble de cuisine et fait office de foyer de cuisine entièrement fonctionnel. Un plan de travail est disposé devant. Ce foyer vous permet de faire des grillades toute l’année, quelles que soient les conditions météorologiques.
Les rôtis cuisent doucement pendant des heures à la broche, au‑dessus du foyer ouvert. La broche est positionnée contre la paroi arrière de la chambre de combustion et tourne à une vitesse de deux tours par minute. Outre la viande, ce type de préparation au feu de bois donne également une touche particulière au poisson ou aux légumes, qui sont cuits au gril. Les odeurs de grillades sont évacuées par le conduit de cheminée ; une hotte aspirante est intégrée au foyer de cuisine.

Foyer panoramique : une atmosphère qui rayonne sur trois côtés
Cette variante vous offre une vue très généreuse sur le jeu de flammes crépitant, de sorte que vous pouvez savourer l’agréable expérience du feu depuis différents points de vue dans la pièce.

Foyer ouvert à 360° : une véritable ambiance de feu de camp
La variante la plus ingénieuse, qui doit impérativement être installée en élément autoportant, est l’Urfeuer® 4free. Elle fait forte impression et, par son design, se démarque clairement des foyers traditionnels. Recréez chez vous l’ambiance authentique d’un feu de camp. Oui, c’est tout à fait possible : un feu ouvert entre vos quatre murs offre une expérience du feu tout à fait particulière, rendue possible par une technologie sophistiquée.
L’ambiance du feu avant tout :
faible rendement
BRUNNER fabrique des foyers Urfeuer® depuis plus d’un quart de siècle. Les différents modèles, techniquement sophistiqués, s’adaptent à la configuration de chaque habitation. Ils sont modernes, épurés, minimalistes et dotés de plaques de protection en fonte qui prolongent visuellement la chambre de combustion. Les foyers Urfeuer® privilégient l’expérience sensorielle plutôt que la performance de chauffage. Un foyer ouvert n’est pas un foyer de chauffage ; son rendement n’est que d’environ 20 %. En effet, un foyer ouvert dégage nettement moins de chaleur dans la pièce qu’un foyer avec vitre. Il faut donc recharger le bois fréquemment ; la consommation de bois est nettement plus élevée qu’avec un poêle modulaire, un foyer ou un poêle à accumulation à haut rendement.

Donnez libre cours
au feu
« Les foyers Urfeuer® sont une promesse : de sécurité, d’expérience sensorielle, d’ambiance pure. Une conception unique, conçue, développée et fabriquée pour le bien-être et le plaisir – la plus haute qualité pour les plus beaux moments. Une philosophie que nous, chez BRUNNER, cultivons depuis 70 ans et qui fait partie intégrante de chaque foyer Urfeuer® depuis 1996. Le début d’une longue amitié avec le feu de cheminée ouvert.
Sentir, humer et entendre un feu de bois – être tout près de lui, sans vitre ni technologie. Ce type de foyer, probablement le plus ancien, dégage encore aujourd’hui un charme incomparable. Il n’existe pas de plus grande expérience du feu. »

nos foyers ouverts
FAQ Foyers ouverts
- Peut‑on transformer un foyer ouvert en poêle‑cheminée ou en foyer de chauffage ?
Pour ceux qui souhaitent non seulement profiter de la vue sur le feu ouvert et flamboyant, mais aussi se chauffer au bois, un poêle‑cheminée est plus indiqué. Le rendement est également nettement plus élevé avec un foyer de chauffage ou une cassette de chauffage. À titre de comparaison : pour un foyer ouvert, le rendement est d’environ 20 à 30 %, tandis qu’il atteint environ 90 % pour un poêle‑cheminée fermé. Ceux qui sont gênés non seulement par le faible apport de chaleur, mais aussi par les restrictions d’utilisation de leur foyer ouvert ainsi que par les émissions de suie, de poussière et d’odeurs peuvent tout simplement moderniser leur installation en faisant installer une cassette de foyer. Fabriquée sur mesure, elle transforme presque n’importe quel foyer ouvert en foyer fermé, pour un coût nettement inférieur à celui de la construction d’un nouveau foyer. L’esthétique du foyer est à peine modifiée ; seul le feu est désormais placé dans une chambre de combustion fermée. Avec un insert de foyer, il est en revanche possible de modifier aussi l’apparence extérieure de l’installation. Néanmoins, un foyer équipé d’un insert de foyer crée une atmosphère agréable dans tout intérieur.
- À quelle fréquence peut‑on utiliser un foyer ouvert ?
Un foyer ouvert ne doit pas être utilisé comme solution de chauffage permanente, car une trop grande quantité de chaleur est perdue. L’Ordonnance fédérale sur la protection contre les immissions en limite également l’utilisation : elle précise que les foyers ouverts – contrairement aux foyers, aux poêles à accumulation ou à un insert de foyer fermé – ne peuvent être utilisés qu’occasionnellement et non au quotidien. La principale raison invoquée, notamment dans les zones densément urbanisées, est la gêne importante occasionnée aux voisins par les émissions de fumée et d’odeurs. C’est pourquoi un système d’évacuation des fumées est indispensable pour le fonctionnement d’un foyer ouvert.
- Que faut‑il prendre en compte concernant le conduit de cheminée ?
Un foyer ouvert promet une atmosphère chaleureuse chez soi. Il y a toutefois quelques points importants à respecter. Le mieux est de consulter le ramoneur de district. Il sait quels foyers ouverts sont autorisés et si un permis de construire est nécessaire pour la conception prévue. Certaines municipalités ou villes l’exigent en effet. De plus, un foyer ouvert nécessite un conduit de cheminée séparé. Celui‑ci doit être utilisé exclusivement pour ce foyer. Une utilisation multiple n’est pas autorisée. Les ramoneurs et les constructeurs de foyers connaissent bien les réglementations strictes qui régissent par exemple la distance à respecter par rapport au voisin ou la hauteur maximale autorisée pour le conduit de cheminée. Ils se chargent également de l’installation de l’appareil.
- Quels éléments faut‑il prendre en compte lors de l’installation d’un foyer ouvert ?
Un foyer ouvert a besoin d’un apport d’air suffisant pour fonctionner correctement et en toute sécurité. Pour que cela fonctionne, les conduits d’alimentation en air doivent être fixés soit au mur extérieur, soit raccordés séparément au conduit de cheminée. De cette façon, le foyer Urfeuer® est alimenté en air frais en quantité suffisante et peut fonctionner de manière optimale. Pour cela, il faut des conduits d’un diamètre d’au moins 300 mm et, en raison des contraintes de construction, il est souvent nécessaire d’installer un dispositif d’extraction électrique.
Lors de la combustion du bois, il ne se libère qu’autant de CO2 que l’arbre en a préalablement absorbé. C’est pourquoi le chauffage au bois est considéré comme neutre en CO2. De plus, il ne se forme pas de polluants toxiques tels que le dioxyde de soufre. - Un foyer ouvert est‑il dangereux ?
Comme pour tous les foyers ou poêles à accumulation, une conception soignée et bien pensée est indispensable pour qu’un système réponde à toutes les normes de sécurité. Des systèmes spéciaux d’arrivée d’air permettent d’apporter suffisamment d’air frais au foyer ouvert pour une combustion optimale, même dans des bâtiments à construction étanche. En combinaison avec un système d’évacuation sophistiqué, cela empêche les gaz de combustion de s’échapper dans l’intérieur de la maison et garantit une sécurité maximale. Chez BRUNNER, ces dispositifs ont été développés au fil des années et même brevetés.
En outre, le pare‑étincelles de BRUNNER empêche les braises ou les étincelles de s’échapper de la chambre de combustion vers l’intérieur. Et le meilleur dans tout ça : grâce à sa conception unique, il devient pratiquement invisible lorsque le feu flambe derrière lui. Expérience du feu maximale, risque minimal. - Atmosphère plutôt que puissance de chauffage ?
On pourrait penser qu’un foyer ouvert, dépourvu de vitre, diffuserait davantage de chaleur dans l’intérieur de la maison que son homologue vitré. C’est exactement l’inverse. Le rendement calorifique d’un foyer ouvert n’est que de 20 à 30 %. Autrement dit : il chauffe moins efficacement. Par conséquent, un feu ouvert est avant tout un feu d’ambiance, séduisant principalement par son attrait visuel.
- Combien coûte un foyer ouvert ?
Les inserts à bois BRUNNER sont de la plus haute qualité et ont leur prix. Ils se caractérisent par des matériaux durables, une fabrication impeccable et une technologie sophistiquée. Cela les rend incomparables à certains produits concurrents. Tous les produits BRUNNER sont « made in Germany » ; leurs conceptions ont été élaborées par des ingénieurs hautement qualifiés et des techniciens expérimentés. Les coûts d’achat plus élevés sont compensés par un fonctionnement sans incident et sans entretien, une répartition optimale de la chaleur et une utilisation maximale du bois, matière première écologique et neutre en CO2.
- Qu’est‑ce qu’un Urfeuer® ?
Un foyer ouvert n’a pas de vitre et se trouve donc à découvert dans l’intérieur de la maison. Cela diffuse non seulement de la chaleur, mais aussi l’odeur du feu. Les adeptes des foyers ouverts affirment que c’est la manière la plus authentique et la meilleure de profiter de la combustion du bois. C’est pourquoi, chez BRUNNER, les foyers ouverts s’appellent tout simplement foyers Urfeuer®, car ils sont considérés depuis les temps les plus reculés comme la première véritable source de chaleur de l’être humain. D’un point de vue purement juridique, un foyer ouvert n’est pas considéré en Allemagne comme un foyer individuel. Par conséquent, il n’est pas soumis aux mêmes prescriptions et normes qu’un foyer classique ou un poêle à accumulation.
- Que signifie « foyer ouvert » ?
En Allemagne, les foyers ouverts ne sont pas considérés comme des appareils de chauffage. Dans l’Ordonnance fédérale sur la protection contre les immissions, un poêle‑cheminée ouvert est décrit comme un foyer maçonné pour combustibles solides, conçu pour être utilisé ouvert. Il n’y a donc aucune vitre entre le feu et l’observateur. Les foyers ouverts utilisés exclusivement pour la préparation des aliments sont exclus de cette définition.
Un feu ouvert suscite des émotions. C’est le foyer parfait pour tous les propriétaires de foyers qui souhaitent non seulement ressentir, mais aussi vivre pleinement la combustion du bois. Il offre une chaleur rapide, diffusée directement dans la pièce, et une vue généreuse sur les flammes. Le foyer compte parmi les systèmes de chauffage au bois les plus appréciés, car il s’accorde parfaitement avec le mode de vie des personnes d’aujourd’hui. Surtout dans les périodes agitées, lorsqu’on rentre à la maison, qu’on rentre le bois, qu’on l’allume, qu’on s’installe confortablement et qu’on veut simplement décrocher devant le feu ouvert.
BRUNNER Trouver un artisan
Vous vous intéressez à un poêle ou un système de chauffage BRUNNER ? Contactez à ce sujet nos entreprises artisanales partenaires.






